Z mąki urobić kopczyk. Wrzucić wszystkie składniki, w tym zimne, posiekane masło. Wszystko jeszcze posiekać nożem i szybko zarobić ciasto, najlepiej zimnymi dłońmi (to nie żart). Można też, tak jak ja, użyć miksera i wszystko po prostu w nim wymieszać. Schłodzić w lodówce przez godzinę. Odrywać kawałki ciasta, trochę je ogrzać i rozwałkować, podsypując nieco mąką jeśli ciasto się klei. Piec 9-10 minut w temperaturze 200 st.
Jeśli ktoś ma ochotę na różowy lukier, to trzeba wymieszać w misce nieco cukru pudru z gorącą wodą i dodać odrobinę soku malinowego, tak aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Lukier nie powinien być zbyt gęsty, bo się ciężko nakłada, ani zbyt rzadki, bo spływa.