Ekspresowa owsianka z jagodami
Czas przygotowania: 5 min. plus noc
Owsianek na blogu jest sporo, bo je po prostu uwielbiam. Do tej pory wszystkie gotowałam, żeby były ciepłe i od rana dawały energię. Jednak gdy temperatura od rana przekracza 20 stopni, gotowanie nie jest tym o czym marzę, a śniadanie wcale nie musi być ciepłe. Wieczorem zalałam płatki owsiane mlekiem (owsianym), rano dodałam przez chwilę podgotowane owoce i gotowe. Pyszne śniadanie, które zjedliśmy dzisiaj z Łukaszem (dla niego było to tylko takie „przedśniadanie”, kanapki oczywiście też były).
- pół kubka płatków owsianych górskich (nie błyskawicznych)
- mleko (roślinne) w ilości ok. 2 cm ponad powierzchnię płatków
- ok. 30 dkg jagód
- miód/ syrop klonowy/ cukier trzcinowy
Przygotowanie
Płatki wsypać wieczorem do miski i zalać mlekiem. Można dodać wanilię, cynamon, kardamon… co się lubi, ja wolę bez dodatków. Zostawić na noc przykrywając talerzykiem (nie w lodówce). Rano jagody wsypać do garnka, dolać ciut wody, wybrany słód i doprowadzić do wrzenia. Gotować 1-2 minuty. Owsiankę przełożyć do miseczek, polać owocami. Można zamiast jagód użyć malin, porzeczek, truskawek…
