Przepisy z tagiem:

chia

Kisiel jagodowy z kokosowym chia

Czas przygotowania: ok. 15 min. plus czas chłodzenia
Słodkości
Dodaj komentarz

Kisiel jagodowy z kokosowym chia

Czas przygotowania: ok. 15 min. plus czas chłodzenia

Deser z chia już się na blogu pojawił w wersji ze świeżymi truskawkami. Tak się przyjął, że robię jego różne odmiany. Tym razem z jagodowym kisielem. Rewelacja.
  • ok. 30 dkg. jagód
  • miód/ syrop klonowy/ cukier trzcinowy
  • 1 łyżka mąki kartoflanej/ z tapioki
  • puszka mleka kokosowego (400 ml)
  • 3 – 3,5 łyżki chia

Przygotowanie

Umyte jagody wsypać do garnka, dolać ciut wody i wybrany słód. Po zagotowaniu gotować 2-3 minuty. Mąkę rozrobić w pół szklanki zimnej wody, wlać powoli do gotujących się jagód. Wymieszać, rozlać do miseczek. W większej misce wymieszać chia z mlekiem kokosowym i odrobią słodu do smaku. Najlepiej użyć do tego trzepaczki balonowej, mieszając przez 2 minuty. Gdy kisiel w miseczkach stężeje, wlać na to kokosowe chia. Wstawić do lodówki na kilka godzin.
 

, ,

Deser kokosowy z chia i truskawkami

Czas przygotowania: ok. 3 min.
Przystawki, Słodkości, Śniadania
2 komentarze

Deser kokosowy z chia i truskawkami

Czas przygotowania: ok. 3 min.

Moda na chia czyli szałwię hiszpańską, ze względu na jej walory zdrowotne, trwa już od pewnego czasu. Coraz popularniejsze stają się desery z jej wykorzystaniem. Zdrowe, dobre i wprost banalne w wykonaniu. Ziarna chia zalewa się dowolnym płynem, mocno miesza trzepaczką balonową przez 2-3 minuty, dorzuca ulubione dodatki i wstawia na kilka godzin do lodówki. Po tym czasie dodaje się jeszcze ulubione owoce i na co tylko ma się ochotę i gotowe.
  • 4 płaskie łyżki chia
  • mleko kokosowe 400 ml
  • syrop klonowy/ miód
  • kilka kropli soku z cytryny
  • truskawki

Przygotowanie

Chia wspypać do miski, zalać mlekiem kokosowym, dodać nieco słodu i soku z cytryny. Wszystko intensywnie mieszać trzepaczką, rozlać do miseczek i wstawić do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc. Podawać z truskawkami.
 

, ,